澳门新葡新京 1

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“看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿,想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气,温胃驱寒,和鸡蛋面粉搭配,操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼,迎来美好的一天。”

澳门新葡新京,食材明细

主料

  • 中筋面粉50g
  • 霍香嫩芽20g

辅料

  • 食用油适量
  • 鸡蛋一个
  • 黑椒粒几颗

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

霍香鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 澳门新葡新京 21摘取少许霍香嫩芽尖。
  • 澳门新葡新京 32用清水洗净。
  • 澳门新葡新京 43切细。
  • 澳门新葡新京 54放入面粉,鸡蛋,盐,少许食用油。
  • 澳门新葡新京 65调成无颗粒面糊。
  • 澳门新葡新京 76撒上黑椒粒。
  • 澳门新葡新京 87平底锅放油,煎至两面金黄。
  • 澳门新葡新京 98美味煎饼完成,配上糙米粥,美味早餐。

小窍门如果没有霍香,也可用其它蔬菜切细代替,根据自己的口味调整。面糊要调的稀一点,比较容易摊开。

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