3张图片
“看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿，想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气，温胃驱寒，和鸡蛋面粉搭配，操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼，迎来美好的一天。”
澳门新葡新京，食材明细
主料
- 中筋面粉50g
- 霍香嫩芽20g
辅料
- 食用油适量
- 鸡蛋一个
- 黑椒粒几颗
- 原味口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
霍香鸡蛋煎饼的做法步骤
1摘取少许霍香嫩芽尖。
2用清水洗净。
3切细。
4放入面粉，鸡蛋，盐，少许食用油。
5调成无颗粒面糊。
6撒上黑椒粒。
7平底锅放油，煎至两面金黄。
8美味煎饼完成，配上糙米粥，美味早餐。
小窍门如果没有霍香，也可用其它蔬菜切细代替，根据自己的口味调整。面糊要调的稀一点，比较容易摊开。
