1张图片
食材明细
主料
- 白菜适量
辅料
- 醋适量
- 豆豉少量
- 酱油少量
- 辣椒适量
- 白糖适量
- 酸辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
醋溜白菜的做法步骤
- 1白菜洗干净切片备用。
- 2辣椒切好备用（我用的青辣椒，没有那么辣）其他辅料备好加白糖是为了中和醋的味道。
- 3起油锅热油放辣椒，白菜，白菜炒出水分放入适量白醋白菜水分多，加醋水分会逼出来，不放水接着放入豆豉白菜熟了放白糖，少量盐，酱油翻炒均匀转盘。
醋溜白菜的做法步骤