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食材明细

主料

  • 白菜适量

辅料

  • 适量
  • 豆豉少量
  • 酱油少量
  • 辣椒适量
  • 白糖适量

  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 1白菜洗干净切片备用。
  • 2辣椒切好备用(我用的青辣椒,没有那么辣)其他辅料备好加白糖是为了中和醋的味道。
  • 3起油锅热油放辣椒,白菜,白菜炒出水分放入适量白醋白菜水分多,加醋水分会逼出来,不放水接着放入豆豉白菜熟了放白糖,少量盐,酱油翻炒均匀转盘。

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