1雪菜适量。
2切约1公分长。
3清水中浸泡,换水。至咸度刚好。
4攥干水份。
5锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
6小米椒碎和雪菜碎放入翻炒。
7适量生抽。
8翻匀关火盛盘。
9成品。
10成品。
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 雪菜适量
- 小米椒适量
食材明细
小米椒炒雪菜的做法步骤
“微辣,咸香,下饭小菜。😋
雪菜,即雪里红,含有丰富的食物纤维和维生素A、维生素C等,具有宽肠开胃、保肝明目的功效。”
辅料
2张图片
主料
- 玉米油适量
- 生抽适量