澳门新葡新京 1

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食材明细

主料

  • 白豆腐适量
  • 肉末适量
  • 玉米淀粉适量
  • 白胡椒适量

辅料

  • 适量
  • 味极鲜适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

白豆腐酿肉的做法步骤

  • 澳门新葡新京 21将肉剁成末。
  • 澳门新葡新京 32将豆腐放在盐水中焯水,捞出沥干水分后切成小方块。
  • 澳门新葡新京 43肉末中放入盐,白胡椒,味极鲜,玉米淀粉搅拌匀。
  • 澳门新葡新京 54用勺子将豆腐中心挖空,将肉末馅料酿入。
  • 澳门新葡新京 65不粘锅,将酿豆腐小火煎黄,摆上盘。
  • 澳门新葡新京 76豆腐上面撒上白胡椒,用保鲜膜盖好,用小叉子叉一些小洞,入蒸锅隔水,蒸熟即可。
  • 澳门新葡新京 87成品。

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