今天发的是三鲜锅贴,三鲜是指韭菜、鸡蛋、虾皮,用的是现成的饺子皮,外酥里嫩,鲜香可口,很不错的一道家常小菜。

三鲜锅贴的食材:

主料: 饺子皮200g 韭菜150g 鸡蛋3个 辅料: 油适量 盐适量 鸡精适量
虾皮适量

三鲜锅贴的做法图解步骤:

图片 1

1.韭菜洗净、切碎

图片 2

2.鸡蛋打散

图片 3

3.煎熟

图片 4

4.韭菜鸡蛋放在一起,放入虾皮

图片 5

5.放盐、鸡精、油,调成馅

图片 6

6.饺子皮放上馅

图片 7

7.中间捏好

图片 8

8.一个一个捏好

图片 9

9.电饼铛下盘加热,刷一层油,放入锅贴

图片 10

10.倒入少许清水,盖盖加热至熟透

图片 11

11.做好了

图片 12

12.出锅

家常美食网小贴士:

1、买的饺子皮,不如自己做的好。 2、韭菜洗净一定要控水。

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注